Étiquette : sans lactose

Recette végétarienne de carottes au cumin

Je vous souhaite à toutes et à tous, de passer un excellent réveillon de la Saint-Sylvestre !!! Aujourd’hui, je partage avec vous une de mes recettes préférées, les carottes au cumin… J’adore ! Je la réalise assez souvent car ces carottes ont l’avantage de…

Recette de riz au lait façon Paris-Brest

Vous avez pu le constater dans mes publications, j’adore le riz au lait ! Mais j’aime aussi le Paris-Brest ! Pour être plus précise, j’aimais… Car, étant intolérante au lactose, cela faisait quelques années que je n’en avais pas senti le goût ! Faire…

Recette de riz au lait aux fruits confits

Un dessert simple et rapide à réaliser pour les fêtes de fin d’année ! Période durant laquelle je fais quelques impasses sur le côté « nutrition saine »… En effet, comme vous avez pu le constater la semaine dernière avec mes Biscuits de Noël, je suis très…

Recette saine de fondue de poireaux à la crème de soja

Le poireau est un légume fréquemment utilisé dans les menus de fêtes. Il sublime à merveille la noix de Saint-Jacques, le saumon ou encore la truite fumée. Cette recette saine, sans lactose, simple et rapide à préparer, fera le bonheur des papilles de vos…

Recette de biscuits de Noël aux fruits confits

Voilà, nous sommes en plein dans les préparatifs de Noël et j’adore ça… La déco est sortie des cartons et je déclare la période des essais de recettes des menus… ouverte ! Mes recettes restent évidemment végétariennes et sans lactose, mais durant cette période,…

Recette saine de carottes à la crème de soja

Aujourd’hui, une recette végétarienne simple, rapide et savoureuse ! Je la réalise régulièrement à la maison, c’est le pêché mignon de mon mari… Je remplace la crème fraîche par de la crème soja, je fais revenir les oignons juste ce qu’il faut afin de…

Recette saine de riz au lait 100% amandes sans lactose

C’est un dessert tellement réconfortant… Le riz au lait, ce dessert régressif me fait retomber en enfance à chaque cuillère ! Et celui-ci me plaît particulièrement… D’une part, pour son goût délicieux, et d’autre part, pour la petite touche craquante apportée par les amandes…