Recette végétarienne de galette complète

Ingrédients pour les galettes de sarrasin :

  • 200 g de farine de sarrasin
  • 1 cuillère à café de sel rose de l’Himalaya 
  • 3 oeufs
  • ½ litre d’eau
  • Huile de colza bio, pour la cuisson

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Recette saine de cookies aux cranberries

Les cranberries, ou canneberges séchées, présentent de nombreuses qualités thérapeutiques. Néanmoins, préférez les fruits séchés bio. Les procédés de séchage et de conservation y sont certainement moins agressifs. Aussi, même pour de l’alimentation bio, lisez bien les étiquettes avant d’acheter, et sélectionnez les produits qui comportent peu d’ingrédients et dont vous comprenez leurs significations. 

Ceci dit, ces cookies sont véritablement délicieux… Croustillants à l’extérieur ! Moelleux à l’intérieur ! Et, avantage supplémentaire, ils ne sont pas trop sucrés ! Essayez…

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Recette végétarienne de riz aux lentilles

Après 1/2 heure de préparation facile, ce plat végétarien et économique, fera le bonheur de 6 gourmands

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Recette saine de riz au lait avec coulis de myrtilles

En plus de leurs qualités nutritionnelles, les myrtilles apportent de la fraîcheur au riz au lait gourmand… Un bel équilibre entre les deux !

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Recette saine de flan de poireaux

Bonjour à toutes et à tous ! Une fois n’est pas coutume, je publie aujourd’hui une recette pour famille nombreuse… Ce plat végétarien, familial et convivial, peut également être présenté de manière beaucoup plus soignée dans les assiettes. Il suffit de le faire cuire dans des cocottes individuelles, des ramequins ou encore dans des moules à muffins. Par contre, pour ce mode de cuisson à l’unité, il faudra veiller à réduire le temps de cuisson.

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Recette saine de muffins 100% chocolat

Des muffins sans lactose et peu sucrés. Ils sont idéals pour le goûter ou pour le petit-déjeuner.

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Recette saine de potage aux légumes pour couscous

Un potage savoureux… Le goût du couscous est bien présent ! Je ne regrette pas d’avoir tenté cette recette, elle est vraiment originale… Vous testerez ?

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