Catégorie : Recettes salées

Recette végétarienne de carottes au cumin

Je vous souhaite à toutes et à tous, de passer un excellent réveillon de la Saint-Sylvestre !!! Aujourd’hui, je partage avec vous une de mes recettes préférées, les carottes au cumin… J’adore ! Je la réalise assez souvent car ces carottes ont l’avantage de…

Recette saine de potage aux choux-fleurs

Je vous souhaite, à vous ainsi qu’à vos proches, de passer un excellent réveillon et un joyeux Noël !!! S’il vous manque une petite entrée dans vos menus, cette recette de potage aux choux-fleurs, peut vous être bien utile… Simple et rapide à réaliser,…

Recette saine de fondue de poireaux à la crème de soja

Le poireau est un légume fréquemment utilisé dans les menus de fêtes. Il sublime à merveille la noix de Saint-Jacques, le saumon ou encore la truite fumée. Cette recette saine, sans lactose, simple et rapide à préparer, fera le bonheur des papilles de vos…

Recette saine de carottes à la crème de soja

Aujourd’hui, une recette végétarienne simple, rapide et savoureuse ! Je la réalise régulièrement à la maison, c’est le pêché mignon de mon mari… Je remplace la crème fraîche par de la crème soja, je fais revenir les oignons juste ce qu’il faut afin de…

Recette saine de potage aux légumes

Pas d’épluchage de légumes aujourd’hui ! J’ai opté pour des légumes surgelés. Je suis consciente que ce n’est pas le meilleur choix, mais c’est certainement le moins pire. En effet, nous avons le choix sur la qualité des légumes que nous consommons. Voici le…

Recette végétarienne de lentilles aux carottes

Avis aux amateurs de sucré-salé ! Dans cette recette, la quantité de carottes apporte naturellement sa petite touche de sucre bien sympathique ! Sans oublier l’élément principal, la lentille ! Cette légumineuse nous apporte quant à elle, toute sa richesse en fibres et en…

Recette végétarienne de pois chiches au curcuma

Le pois chiche… Cette légumineuse se révèle être un excellent substitut à la viande du fait des protéines végétales élevées qu’elle contient. Riche en vitamines, minéraux et en fibres, elle a l’avantage d’être une source de glucides assimilables. Pauvre en matières grasses, elle ne…