Recette végétarienne de riz aux lentilles

Après 1/2 heure de préparation facile, ce plat végétarien et économique, fera le bonheur de 6 gourmands

INGRÉDIENTS :

  • 300 g de riz long
  • 250 g de lentilles vertes, sèches et bio
  • Eau
  • 40 g margarine 100% végétale sans huile de palme
  • 2 pincées de sel rose de l’Himalaya
  • 2 pincées de poivre

DÉROULÉ :

  1. Faites cuire séparément le riz et les lentilles, selon les recommandations indiquées sur leurs emballages respectifs.
  2. Dès que les cuissons sont terminées, versez le riz et les lentilles dans une même passoire. Rincez-les immédiatement sous l’eau froide, puis laissez égoutter.
  3. Versez le riz et les lentilles égouttées dans un plat. Ajoutez la margarine, le sel et le poivre.
  4. Faites chauffer au micro-ondes, puis mélangez, c’est prêt ! 

CARTE DE LA RECETTE :

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Un commentaire sur “Recette végétarienne de riz aux lentilles

  1. Ping : Idées repas simples, sains, bio et végétariens – Une vie simple et jolie

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