Le poireau est un légume fréquemment utilisé dans les menus de fêtes. Il sublime à merveille la noix de Saint-Jacques, le saumon ou encore la truite fumée. Cette recette saine, sans lactose, simple et rapide à préparer, fera le bonheur des papilles de vos invités. 

INGRÉDIENTS :

  • 1 sachet de poireaux en rondelles, surgelés et bio 
  • 20 g de margarine 100% végétale, sans huile de palme
  • 1 pot de crème de soja
  • 1 pincée de sel rose de l’Himalaya
  • 1 pincée de poivre

DÉROULÉ :

  1. Faites cuire les poireaux selon les recommandations inscrites sur le sachet. 
  2. Dès qu’ils sont cuits et égouttés, ajoutez la margarine végétale, la crème soja, le sel rose, le poivre, puis mélangez.
  3. Servez bien chaud et dégustez…

CARTE DE LA RECETTE :